加入輔料在固態(tài)白酒的釀造過(guò)程中扮演著(zhù)重要的角色，那用烤酒設備做固態(tài)酒到底要不要加輔料，加輔料到底有什么作用，今天，雅大烤酒設備釀酒師一次給你講清楚。

喜歡喝酒的朋友們，在喝完白酒后第二天是否出現了上頭的癥狀？這有可能是您喝多了，也有可能是您喝的酒有問(wèn)題，雅大白酒蒸餾設備帶您一探究竟，揭秘白酒上頭的奧秘。

白酒是糧食經(jīng)發(fā)酵，白酒釀酒設備蒸餾而成的?！吧憧堪l(fā)酵，提香靠蒸餾?！卑拙频尼勗爝^(guò)程中，會(huì )生成很多香味物質(zhì)。今天雅大白酒釀酒設備釀酒師跟大家一起探討一下白酒的香氣。

這個(gè)季節，大山里又一波野果子朝我們奔來(lái)，品嘗野果是農村娃的童年趣事。今天雅大小型酒廠(chǎng)釀酒設備給大家分享的野果不僅能解渴充饑，過(guò)去老人還拿來(lái)釀酒。

每年的7-8月，是葡萄大量成熟上市的季節，民間掀起了一股用水果酒曲釀葡萄酒的熱潮，今天特邀一位有幾十年經(jīng)驗的老師傅教您釀美味的葡萄酒，一直去看看吧！

8月3日，由永州市文聯(lián)指導，永州市文藝評論家協(xié)會(huì )、永州市作家協(xié)會(huì )主辦，湖南科技學(xué)院文法學(xué)院支持，湖南雅大智能科技有限公司、永州陳胡王酒業(yè)有限公司承辦，楊中瑜《歷史深處的記憶》作品研討會(huì )如期在雅大舉行?！?

日常生活中，我們可用玉米、高粱、大米、小麥釀酒，也可用水果釀酒，那用蜂蜜釀酒您見(jiàn)過(guò)嗎？今天，雅大教您用專(zhuān)業(yè)的酒曲釀造蜂蜜酒。

近日，省委宣傳部、省科協(xié)、省科技廳公布的2023年度“湖南省最美企業(yè)科技工作者”評選名單，湖南雅大智能科技有限公司總經(jīng)理胡明月榜上有名，獲此殊榮，可喜可賀。

傳統烤酒設備做固態(tài)酒有“冬歇九、夏歇伏”的說(shuō)法，意思釀酒要避開(kāi)冬天最冷的時(shí)候和夏季的三伏天，是誰(shuí)給他這個(gè)膽？三伏天還敢用烤酒設備做顆粒固態(tài)玉米酒？

隨著(zhù)80、90后成為白酒消費的主體，白酒低度化已成行業(yè)趨勢。但從烤酒設備蒸餾出來(lái)的酒一般度數比較高，需要降度，那降度用水好，還是用尾酒好？