隨著(zhù)夏日的熱浪漸漸升溫，零陵區即將迎來(lái)一場(chǎng)備受矚目的盛會(huì )——2024年7月16日，零陵區2024年黨員干部教育“鄉村學(xué)堂”系列活動(dòng)暨科技專(zhuān)家服務(wù)團“釀酒技術(shù)”培訓即將在湖南雅大智能科技有限公司隆重舉行…

夏季天氣炎熱，白酒行業(yè)似乎也隨著(zhù)氣溫的升高而進(jìn)入了"休眠期"。然而，真的是這樣嗎？下面2家烤酒設備酒坊的案例告訴我們，只要懂得創(chuàng )新，酒坊生意照樣火爆。

中國白酒是地域的產(chǎn)物，不同地區的氣候、水質(zhì)、土壤以及當地的釀酒工藝和文化傳統，都對白酒的風(fēng)味和品質(zhì)有著(zhù)深遠的影響。請隨雅大烤酒設備釀酒師去看看吧！

7月2日，永州市市場(chǎng)監督管理局黨組書(shū)記艾克海，在市知識產(chǎn)權促進(jìn)科科長(cháng)陳平，零陵區市場(chǎng)監督管理局黨組書(shū)記、局長(cháng)李立新陪同下，蒞臨湖南雅大智能科技有限公司調研知識產(chǎn)權保護，成果轉化，產(chǎn)品研發(fā)、品牌創(chuàng )建等工…

7月1日上午，永州市零陵區優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、優(yōu)秀黨務(wù)工作者和先進(jìn)基層黨組織表彰大會(huì )召開(kāi)，區委書(shū)記趙立平出席并講話(huà)，區委副書(shū)記、區長(cháng)龍亮主持會(huì )議，區領(lǐng)導龍軍、李祥軍、王亞春、唐基歸、彭定國、陳亞名、李明、張…

發(fā)酵15天的小曲固態(tài)玉米酒今天蒸酒了，300斤玉米只出了130斤酒，到底怎么回事？夏季用小型酒廠(chǎng)釀酒設備做酒易酸敗，產(chǎn)量驟減，怎么辦？

我們當地以喝高度酒為主，用怎樣的白酒蒸餾設備好？出高度酒的多少與白酒蒸餾設備、釀酒工藝息息相關(guān)，所以你首先要弄清楚當地以以什么工藝為主。

釀造清香型白酒，即可用清香小曲發(fā)酵，也可用清香大曲發(fā)酵，那用雅大高產(chǎn)酒曲（清香小曲）糖化完成后再加曲清香大曲發(fā)酵的雙曲釀造工藝你見(jiàn)過(guò)嗎？

湖南雅大智能科技有限公司在端午節前夕舉辦了一場(chǎng)別開(kāi)生面的職工慰問(wèn)活動(dòng)?；顒?dòng)主題為“繽紛端陽(yáng)·濃情粽意”，旨在傳遞公司對員工的關(guān)懷與祝福，同時(shí)弘揚中華民族的傳統文化。

“做液態(tài)酒水味重，出高度酒少，蒸出酒的酒香味寡淡，怎么辦？今天，雅大為您帶來(lái)一款專(zhuān)為大米、水果等液態(tài)釀造工藝精心打造的干蒸釀酒設備。