2018年度釀酒國匠大獎獲得者，從事釀酒行業(yè)20余年，精通傳統工藝、新工藝各種釀酒技術(shù)，多類(lèi)特色酒技術(shù)專(zhuān)利發(fā)明人，擁有廣泛的酒業(yè)人脈，已指導上百位企業(yè)家成功開(kāi)辦中大型酒廠(chǎng)。帶領(lǐng)團隊先后獲取釀酒設備、高產(chǎn)酒曲、釀酒技術(shù)多項榮譽(yù)和專(zhuān)利證書(shū)。2018年度釀酒國匠國家高級釀酒師國家葡萄酒品酒師國家一級品酒師國家食品高級工程師國家高級酒體設計師

研究釀酒16年，12種香型白酒技術(shù)門(mén)門(mén)精通，擅長(cháng)傳統工藝各類(lèi)純釀酒技術(shù)、新工藝生料釀酒技術(shù)、水果酒特色酒技術(shù)；熟悉全國各地區酒品口感風(fēng)味，已成功幫助上千家酒廠(chǎng)解決酒質(zhì)問(wèn)題。國家高級釀酒師國家一級品酒師國家高級酒體設計師

老舊蒸酒設備效率低下，想換新的蒸酒設備提高生產(chǎn)效率卻糾結成本？酒坊現有規模已不能滿(mǎn)足生產(chǎn)需求想擴大生產(chǎn)？酒廠(chǎng)想多元化經(jīng)營(yíng)卻不懂技術(shù)？

9月16日，值此中秋佳節來(lái)臨之際，湖南雅大智能科技有限公司開(kāi)展了節日慰問(wèn)活動(dòng)。公司黨支部書(shū)記、董事長(cháng)胡順開(kāi)作重要講話(huà)，公司領(lǐng)導班子和全體干部職工參加慰問(wèn)活動(dòng)。

近日，永州市守合同重信用企業(yè)協(xié)會(huì )第一屆二次會(huì )員代表大會(huì )暨永州市信用協(xié)會(huì )授牌、表彰大會(huì )在冷水灘舉行。市政協(xié)副主席、市工商聯(lián)主席韓順華、永州市委統戰部副部長(cháng)、市工商聯(lián)黨組書(shū)記吳紅燕、永州日報社黨組成員、副總編輯呂曉勇、市數據局（行政審批局）副局長(cháng)胡平奎、市市場(chǎng)監督局總工程師彭威、市直相關(guān)部門(mén)分管信用科室負責人及市民政局社會(huì )組織科副科長(cháng)馮雷明等領(lǐng)導出席，會(huì )議由市工商聯(lián)副主席文彥主持。

中秋國慶將至，白酒行業(yè)迎來(lái)傳統銷(xiāo)售旺季，近日，酒企紛紛開(kāi)啟促銷(xiāo)活動(dòng)，民間白酒釀酒設備也不甘示弱，他們不僅為顧客準備了性家比高的家宴酒，中秋定制酒、婚宴定制酒也應有盡有。

9月10日下午，在第40個(gè)教師節來(lái)臨之際，為傳承和弘揚尊師重道精神，湖南雅大智能科技有限公司總經(jīng)理胡明月、副總經(jīng)理劉思陽(yáng)走進(jìn)零陵區石山腳街道慰問(wèn)教職員工，向辛勤耕耘一線(xiàn)的老師致以節日的祝福與誠摯的問(wèn)候。并開(kāi)展關(guān)愛(ài)行動(dòng)，向五里堆小學(xué)捐贈助學(xué)金10000元，五里堆小學(xué)領(lǐng)導接受了雅大企業(yè)捐贈，并向雅大企業(yè)的公益舉措表達了衷心感謝，認為此次慷慨善舉體現了雅大企業(yè)強烈的社會(huì )責任與擔當，也加深了校企雙方之間的友誼。

加入輔料在固態(tài)白酒的釀造過(guò)程中扮演著(zhù)重要的角色，那用烤酒設備做固態(tài)酒到底要不要加輔料，加輔料到底有什么作用，今天，雅大烤酒設備釀酒師一次給你講清楚。

喜歡喝酒的朋友們，在喝完白酒后第二天是否出現了上頭的癥狀？這有可能是您喝多了，也有可能是您喝的酒有問(wèn)題，雅大白酒蒸餾設備帶您一探究竟，揭秘白酒上頭的奧秘。

白酒是糧食經(jīng)發(fā)酵，白酒釀酒設備蒸餾而成的?！吧憧堪l(fā)酵，提香靠蒸餾?！卑拙频尼勗爝^(guò)程中，會(huì )生成很多香味物質(zhì)。今天雅大白酒釀酒設備釀酒師跟大家一起探討一下白酒的香氣。