每年都有成千上萬的外出打工者選擇結(jié)束打工生崖回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，那回家創(chuàng)業(yè)選擇什么項目比較穩(wěn)妥，我投入的錢會不會打了水漂，多長時間可以回本？

在眾多的項目中，釀酒創(chuàng)業(yè)是許多朋友共同的選擇，因為釀酒創(chuàng)業(yè)具有以下 4大優(yōu)勢：

1、白酒作為人們餐桌了必備的飲品，無論是紅白喜事，還是親朋聚會都是少不了的，市場巨大；

白酒是人們聚餐的必備飲品，市場巨大

2、愛酒者的飲酒習慣受外界環(huán)境影響小，酒跟柴米油鹽一樣，屬于快消品；

3、以大米酒為例，一斤50度大米酒成本在 3.5元左右，最低售價在9-12元之間，利潤回報率高；

4、操作簡單，不需要高學歷，每個人都可以操作。

白酒釀酒技術簡單易學

白酒的這些特征決定了投資釀酒是一個可靠的項目，是一個投入少，回報快的項目，那釀酒創(chuàng)業(yè)想要賺到錢，最重心的因素是什么？

一、釀出好酒，釀出有特色的酒

想要釀出好酒，就要有好的釀酒設備、好的酒曲和好的釀酒技術。而在這些因素中，釀酒技術是核心。

雅大技術服務團隊擁有國家高級釀酒師5個，國家一級品酒師5人，國家葡萄酒品酒師 1名、國家高級酒體設計師2名、國家食品高級工程師 2 名、國家高級工程師2名、工程師 8 名、技術員 46人。

雅大技術研發(fā)團隊

雅大提供的釀酒技術有：

1、糧食酒：

1）、大米熟料半固態(tài)、液態(tài)、生料釀酒技術，其他糧食酒生料釀酒技術；

2）、玉米、高粱、稻谷、小麥、蕎麥、青稞等糧食的顆粒配糟固態(tài)、粉碎配糟固態(tài)、無糠殼無輔料固態(tài)釀酒技術；

常見的釀酒原料

3）、多糧酒釀酒技術：二糧酒、三糧酒、五糧酒……

4）、黃酒、甜水酒、甜酒釀釀酒技術、藥酒保健酒釀酒技術；

5）、其他特色糧食酒的釀造研發(fā)（薏米酒、五色米酒、穇子酒……）

2、水果酒，目前已成功幫客戶研發(fā)成功，并已成功辦廠的水果酒有：葡萄酒、蘋果酒、梨子酒、紅棗酒、獼猴桃酒、拐棗酒、柿子酒、刺梨酒、金櫻子酒、山楂酒、桃子酒、冰糖橙酒、桔子酒、甘蔗酒、西瓜酒……

雅大釀酒設備助你釀造特色美酒

3、其他特色酒：茶葉酒、花酒、黃精酒、葛根酒、牛大力酒、蓮子酒、鹿茸鹿血酒、山藥酒、土豆酒、紅薯酒……

雅大釀酒設備助力云起堂釀造茶葉酒

4、12香型白酒品鑒、白酒勾調(diào)；

5、酒糟糖化飼料養(yǎng)殖技術；

6、其他特色農(nóng)作物酒免費研發(fā)打樣，滿意后再合作。

二、將自己釀的酒成功的賣出去并賣個好價錢。

1、如何將酒賣給更多的人？

1）、做好人群定位，你的酒是賣給老酒鬼、紅白喜事、散酒賣賣店還是……？

渠道決定銷量

2）、實現(xiàn)酒種的多樣性，突出酒坊特色，提高酒坊競爭力；

3）、多渠道賣酒：線下實體店、抖音、朋友圈……

2、怎樣將你的酒賣個好價錢？

1）、特色酒；

2）、做瓶裝酒、個性定制酒；

3）、通過白酒窖藏來提高白酒價值；

將洞天醇打造成重慶的特色旅游景點

選擇與雅大合作，你將得到什么？

1、雅大技術老師根據(jù)你的實際情況幫你快速鎖定消費人群、鎖定口感、確定投資規(guī)模；

2、給出酒廠選址建議和酒廠規(guī)劃圖；

3、根據(jù)你的需求為你量身定做適合你的釀酒技術培訓課程和白酒銷售思路；

4、終身售后指導，幫你解決在釀酒實操過程中遇到的口感、白酒銷售難題。

雅大“釀酒技術&白酒品鑒”交流會課程安排

9月26日—9月28日，雅大誠邀您參加“釀酒技術&白酒品鑒”交流會，暨雅大20周年“釀酒創(chuàng)業(yè)指導大會”，屆時，將由釀酒技術國匠授課團隊給您市場+釀酒技術雙向指導。  

包括大小酒廠長期發(fā)展思路、掙錢多快速回本的訣竅、釀酒+種植 養(yǎng)殖項目規(guī)劃、老酒坊升級改造指導、各種糧食酒酒廠實操教學、特色酒酒廠實操教學、12種香型白酒品鑒……熱線：0746-2885311。